Gastronomía

Vigo área metropolitana

Pinchotea 2025: La Carlotta Burguer, La Preciosa e El Túnel encabezan o palmarés

DL-G 3/12/25

A terceira edición de Pinchotea bate récords de participación e coroou a La Carlotta Burguer como gañadora, seguida de La Preciosa e El Túnel. O evento consolídase como un dos principais atractivos…

Galicia

La conselleira do Medio Rural destaca la excelencia de los productores gallegos en la entrega de los premios de las Catas de Quesos y Mieles de Galicia

DL-G 2/12/25

La Xunta valorizó el trabajo de los productores gallegos en la entrega de los premios de las catas de quesos y mieles, donde la conselleira do Medio Rural subrayó que cada elaboración refleja un…

Galicia

Galicia suma 18 nuevos Soletes de Navidad de la Guía Repsol, con especial protagonismo para la provincia de Pontevedra

DL-G 1/12/25

Galicia suma 18 nuevos Soletes de Navidad en la última selección de la Guía Repsol, una edición que reconoce locales con un encanto especial durante las fiestas. La provincia de Pontevedra destaca…

Turismo

Martín Berasategui, el monarca y el producto gallego

Alberto Barciela 20/11/25

Martín Berasategui celebra medio siglo entre fogones convertido en el gran monarca de la cocina española, un chef irrepetible cuyo éxito se sostiene en una devoción absoluta por el producto. En esa…

Portugal

Ponte de Lima celebra el Fin de Semana Gastronómico de la Carne Minhota del 21 al 23 de noviembre

DL-G 14/11/25

Ponte de Lima celebra un nuevo Fin de Semana Gastronómico dedicado a la Carne Minhota, una cita que del 21 al 23 de noviembre reunirá a restaurantes, escuelas y visitantes en torno a uno de los…

Portugal

Arcos de Valdevez celebra el 29 y 30 de noviembre un fin de semana gastronómico dedicado a los Rojões y Papas de Sarrabulho

DL-G 14/11/25

Arcos de Valdevez celebra el 29 y 30 de noviembre un fin de semana gastronómico dedicado a los tradicionales Rojões con Papas de Sarrabulho. La iniciativa “Arcos à Mesa” combina cocina típica,…

Portugal

Arcos de Valdevez celebra su gastronomía con una nueva edición de “Arcos à Mesa” dedicada al arroz de Pica no Chão

DL-G 28/10/25

Arcos de Valdevez celebró una nueva edición de Arcos à Mesa , dedicada al tradicional arroz de Pica no Chão, con showcooking, música y degustaciones de productos locales. El evento volvió a…

Portugal

Ponte de Lima promove gastronomia e vinhos no Festival Nacional de Gastronomia em Santarém

DL-G 24/10/25

onte de Lima participa no Festival Nacional de Gastronomia em Santarém (25 e 26 de outubro), promovendo os seus produtos locais, vinhos e identidade territorial em parceria com a AMPV.

Empresa

Doce firmas gallegas mostrarán la excelencia del producto gallego en el Gastronomic Forum Barcelona

DL-G 24/10/25

Doce empresas gallegas participarán en el Gastronomic Forum Barcelona con el apoyo de la Xunta y la Diputación de A Coruña. Galicia mostrará su calidad y diversidad gastronómica en un espacio de 623…

Portugal

Arcos de Valdevez celebra la gastronomía con el tradicional "Arroz de Pica no Chão" en los ciclos "Arcos à Mesa"

DL-G 16/10/25

Arcos de Valdevez celebra los días 25 y 26 de octubre el ciclo gastronómico "Arcos à Mesa" dedicado al tradicional Arroz de Pica no Chão , acompañado de vinos verdes de la región y postres como los…

Galicia

Constituido el Consello Galego de Artesanía Alimentaria para Defender la Calidad y el Sello "Artesano"

DL-G 8/10/25

El Consello Galego de Artesanía Alimentaria se ha constituido para impulsar la calidad y la promoción de las producciones gallegas y proteger el sello "artesano" del uso fraudulento. El nuevo…

Vigo área metropolitana

A degustar a historia: O Porriño celebra a súa consolidada Feira do Pan este sábado

DL-G 7/10/25

O Porriño celebrará este sábado, 11 de outubro , a súa Feira do Pan na Praza Antonio Palacios, unha cita consolidada que pon en valor a tradición do seu pan con máis de catro séculos de historia. O…

Vigo área metropolitana

O Porriño celebra con éxito a XXXII Festa dos Callos, cun Récord de asistencia e 9.800 racións servidas

DL-G 5/10/25

A XXXII Festa dos Callos do Porriño foi un éxito multitudinario con 9.800 racións servidas en 33 establecementos de hostalaría, esgotándose en moitos locais. A xornada, que celebrou a tradición e…

Portugal

Regresa el Domingo Gastronómico a Ponte da Barca con el "Naco à Terras da Nóbrega"

DL-G 3/10/25

Ponte da Barca celebrará un nuevo Domingo Gastronómico el 5 de octubre dedicado al "Naco à Terras da Nóbrega" , plato de ternera con puré de castañas y reducción de vinhão . Siete restaurantes…

Vigo área metropolitana

'Pinchotea' volve encher de sabor Ponteareas: O roteiro de petiscos máis creativo celebra a súa terceira edición

DL-G 26/9/25

O Concello de Ponteareas lanza unha nova edición de "Pinchotea" (24 de outubro ao 9 de novembro), un roteiro gastronómico que encherá os bares de pinchos creativos a prezo popular. A iniciativa…

Galicia

La avena negra gallega, "un cereal milenario que regresa para conquistar el futuro"

DL-G 25/9/25

El Grupo Operativo Avea Moura ha presentado los avances de su investigación para recuperar la avena negra gallega , un cultivo con gran potencial sostenible. Se han desarrollado y testeado con éxito…

Vigo área metropolitana

El barrio de Teis celebra su XII Ruta de Pinchos con doce establecimientos participantes

DL-G 28/8/25

La XII Ruta de Pinchos de Teis se celebrará del 19 de agosto al 14 de septiembre con la participación de doce establecimientos. La iniciativa, apoyada por la Xunta de Galicia, busca dinamizar el…

Galicia

El Mercado Boanerges de Santiago conquista a Inditex y se consolida en la gastronomía gallega

DL-G 29/7/25

El Mercado Boanerges de Santiago ha conquistado a Inditex al servir un menú a 700 empleados, consolidándose como un referente gastronómico versátil en Galicia. Este éxito, sumado a su vibrante…

Estilo de Vida

El tapeo a domicilio, la estrella gastronómica del verano: Las tapas frías y clásicos caseros disparan el delivery un 31%

DL-G 22/7/25

El tapeo a domicilio ha crecido un 31% este verano en España, con la tortilla española (29%) y la ensaladilla rusa (21%) como las tapas más pedidas. Las opciones frías ganan popularidad,…

Portugal

Arcos de Valdevez prorroga prazo para promotores de 'Terras do Vez' Impulsionando produtos locais

DL-G 18/7/25

A Câmara Municipal de Arcos de Valdevez prorrogou até dezembro de 2025 o prazo para empresários locais se candidatarem a Promotores "Terras do Vez" . Esta iniciativa visa impulsionar a…