Ponte de Lima acogió el pasado 25 de mayo el encuentro “Lourear a Pevide 2026”, una iniciativa celebrada en Clara Penha – Casa dos Sabores que reunió a espacios adheridos, productores de vino Loureiro y profesionales de la gastronomía para preparar la próxima edición del certamen “Lourear a Pevide – Petiscos & Loureiro d’Ponte de Lima”.
La jornada sirvió como punto de encuentro para fomentar el diálogo entre restauradores y bodegueros, además de impulsar nuevas propuestas culinarias vinculadas a los productos locales y al vino verde de la casta Loureiro, uno de los grandes referentes vitivinícolas del municipio.
Durante la sesión, los chefs Felício Dantas y Ricardo Rodrigues elaboraron distintos petiscos a partir de productos del Mercado Agrolimiano, explorando nuevas posibilidades de armonización con diferentes perfiles de vinos Loureiro de Ponte de Lima. La iniciativa buscó estimular la creatividad gastronómica y reforzar la identidad enogastronómica del territorio.
El vicepresidente de Ponte de Lima, Paulo Barreiro de Sousa, destacó durante el encuentro el crecimiento experimentado por la oferta de vinos verdes Loureiro en el municipio en la última década. Según explicó, hace diez años existían apenas unas pocas referencias, mientras que actualmente Ponte de Lima cuenta ya con 27 referencias diferentes de esta variedad.
Barreiro de Sousa subrayó además la importancia de la ruta gastronómica vinculada a esta iniciativa, en la que participan alrededor de 25 establecimientos del municipio. En estos espacios, los visitantes pueden disfrutar por cuatro euros de una copa de vino Loureiro acompañada de una tapa especialmente diseñada para la ocasión.
La propuesta se desarrollará entre el 1 de octubre y el 30 de noviembre, ofreciendo durante dos meses la posibilidad de descubrir nuevos locales y experiencias gastronómicas en distintos puntos del municipio. Además, las personas que completen la cartilla de participación podrán entrar en el sorteo de diferentes premios.
Con iniciativas como “Lourear a Pevide”, Ponte de Lima continúa consolidando su estrategia de promoción turística y gastronómica alrededor del vino Loureiro, apostando por la valorización de los productos locales y por una oferta diferenciada ligada al territorio.
Bodegas y productores participantes en la iniciativa Loureiro de Ponte de Lima
El proyecto enogastronómico impulsado en Ponte de Lima cuenta con la participación de numerosas bodegas, productores y espacios vinculados al vino verde Loureiro, consolidando una oferta cada vez más amplia y diversa en el municipio portugués. Actualmente forman parte de la iniciativa las siguientes referencias y productores:
- Adega Cooperativa de Ponte de Lima
- Aphros Wine
- Capim Limão Country House
- Casa da Cuca
- Casa das Buganvílias
- Casa de Nabais
- Casa de Penelas
- Casa do Barreiro
- Convento de Val Pereiras
- Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Ponte de Lima
- Galactic Wines
- KeepitNatural
- Lethes
- Paço do Cardido
- Paço de Calheiros
- Paço do Curutelo
- Paraíso Natural
- Portal de Santo António
- Pura da Moura
- Quinta de Louu
- Quinta da Freiria
- Quinta do Ameal
- Quinta Encontro das Fontes
- Sociedade Agropecuária JPimenta, Lda
- Solar de Borgonha
- Vil’Antiga
En total, Ponte de Lima cuenta ya con 27 referencias de vino Loureiro, reflejando el crecimiento experimentado por esta variedad en la última década y el impulso dado por el municipio y el sector productor a la promoción del vino verde local.
