Gastronomía

Portugal

Ponte de Lima marca presença no evento 'Minho Gastronómico', em Braga e Guimarães

DL-G 11/10/22

O Município de Ponte de Lima terá em cada um dos eventos um quiosque próprio para mostra e venda de produtos locais do Mercado Agrolimiano e participará nos ‘showcookings’ para a confeção de um prato…

Fotos

Galicia

LORENA, LA TROTA RESTAURANTES: Guóc, amalgamar lo asiático con lo gallego

7/10/22

Galicia

Catas de Queixos e Meles de Galicia

DL-G 5/10/22

Todos aquellos interesados en participar en este certamen tienen de plazo hasta a las 14.00 horas del próximo 27 de octubre para enviar el correspondiente boletín de inscripción debidamente…

Galicia

DO Monterrei, los vinos más continentales de los atlánticos

Texto y fotos: Roberto Ledo 27/9/22

Lara Da Silva comentó que la DO vive “un momento de crecimiento paulatino y constante”.  Y añadió que bodegas y viticultores siguen “mimando la calidad”. Lara destaca de Monterrei “la calidad…

Galicia

Galicia Fórum Gastronómico, en Expocoruña

Josep Roca, Mellor Sumiller do Mundo, puxo o broche de ouro á segunda xornada

DL-G 26/9/22

O Wine Circus foi ademais o marco no que se desenvolveu a I Batalla de Sumilleres, que finalizou con VVVV  como gañadores, e promotor do relatorio de Josep Roca, de El Celler de Can Roca e…

Galicia

En Galicia Fórum Gastronómico

Moncho Méndez, do restaurante Millo, Premio Cociñeiro Galego 2022

DL-G 26/9/22

A chef estrela Michelin Lucía Freitas realizou unha emotiva intervención na que falou da importancia que ten o seu mercado, a Praza de Abastos de Santiago, nos seus restaurantes e na súa…

Fotos

Galicia

Visibilizando unha parte da alta Gastronomía

DL-G 26/9/22

Galicia

Tres días de Gastronomía

DL-G 20/9/22

Además y como ya viene siendo tradicional, durante los tres días se celebrarán varios talleres,  gastronomía en directo con prestigiosos chefs y sumilleres, y varias demostraciones y…

Galicia

Se celebrará del 25 al 27 de septiembre, en A Coruña

Galicia Fórum Gastronómico

DL-G 15/9/22

Habrá más de 160 expositores y 7 escenarios, siendo el “evento gastronómico más importante del norte de España”, concebido como una feria para profesionales del sector Horeca, pero…

Fotos

Vigo área metropolitana

Malauva, ¡maravilla para el paladar!

2/9/22

Portugal

Feira dos Petiscos de Ponte de Lima convida os visitantes a degustar uma variedade de pratos e delícias tradicionais

DL-G 11/8/22

Com entrada gratuita, o evento anual que acolhe milhares de visitantes nacionais e da vizinha Galiza, abre oficialmente na sexta-feira, dia 12 de agosto, a partir das 17 horas.

Vigo área metropolitana

Festa do Miño

DL-G 24/7/22

As asociacións interesadas en participar deberán presentar  na sede electrónica do Concello de Tui o mércores 27, xoves 28 e venres 29 o impreso normalizado de solicitude.

Galicia

Wine Circus, la gastronomía líquida en el Forum

DL-G 14/7/22

Prestigiosos profesionales del sector vinícola como Josep Roca, François Chartier o Beatriz Machado, entre muchos otros, serán algunos de los ponentes que participarán en la próxima sesión del Wine…

Turismo

'Estrelas solidarias no Camiño'

DL-G 5/7/22

Os beneficios desta acción serán entregados á Asociación Compostelá de Esclerose Múltiple, entidade sen ánimo de lucro que ten a finalidade de mellorar a calidade de vida das persoas afectadas por…

Galicia

Galicia Fórum Gastronómico, un encuentro de 27 estrellas Michelín

DL-G 4/7/22

Entre los participantes que pasarán por los Talleres se encuentran los gallegos Lolo Mosteiro & Paula Martínez (Artesa da Moza Crecha), Alberto Lareo (Nós), Iván Domínguez (Nado), Iñaki Bretal (O…

Galicia

Coctelería e Repostería con destilados gallegos

DL-G 28/6/22

Reencontros. O espírito galego na Coctelería e Repostería pretende dar a conocer las posibilidades que ofrecen los destilados auténticamente gallegos en el mundo de la coctelería. 

Vigo área metropolitana

A lamprea seca degústase en agosto

DL-G 25/6/22

Durante estes tres días na Carballeira de Turbela,  pódense degustar nos postos habilitados a Lamprea Seca,  nas súas diferentes variedades, asada,  rebozada, rechea, con  fideos……

Galicia

se presenta con nueva imagen y relevo en la gestión. Ana Trevisani asume la dirección, con los fundadores Pep Palau y Jaume von Arend en el equipo

El Galicia Fórum Gastronómico en formato 'gastroexplosión'

DL-G 20/5/22

Volver a convertirse en el espacio de negocio para las empresas del sector foodservice y en el punto de  encuentro para todos los profesionales de la gastronomía es uno de los principales…

Encuesta

¿Ha degustado en alguna ocasión la carne Cachena ?

DL-G 26/4/22

De rusticidad característicaa, la raza Cachena habita las zonas de alta montaña del territorio de Arcos de Valdevez, Portugal, por encima de los 800 metros, en pleno Parque Nacional da Peneda Gerês,…

Vídeo

Portugal

Juan Manuel Esteves, alcalde de Arcos de Valdevez: "Este fin de semana gastronómico es una valorización de un producto local"

Roberto Ledo 26/4/22

Juan Manuel Esteves, alcalde de Arcos de Valdevez, explicó como la gastronomía es un fuerte puntal para atraer turismo al municipio.