Alimentación

Galicia

A Xunta impulsará unha plataforma para dar saída aos produtos agrícolas non vendidos e reducir o desperdicio alimentario

DL-G 8/6/26

A medida forma parte da futura Estratexia de prevención de perdas e loita contra o desperdicio alimentario en Galicia, que comezará a elaborarse en 2026.

Galicia

Pontevedra acogerá en octubre las VII Jornadas de la Asociación Española de Leguminosas

DL-G 22/4/26

Pontevedra reunirá a finales de octubre a expertos del ámbito científico y agroalimentario en las VII Jornadas de la Asociación Española de Leguminosas, un congreso centrado en el papel clave de…

Salud

La Fundación Alimerka entrega los XVI Premios Luis Noé Fernández, que reconocen proyectos destacados en nutrición, asistencia alimentaria y lucha contra el hambre

DL-G 3/12/25

La Fundación Alimerka ha entregado este miércoles en Oviedo los XVI Premios Luis Noé Fernández, que reconocen la labor de la Asociación Albéniz, la ONG Sendera y el grupo de investigación liderado…

Estilo de Vida

Los Premios Benfeito de Consumo reconocen a Gadis, Santos y Xenera por su compromiso con la excelencia y la confianza

DL-G 7/11/25

La Sala Eisenman acogió una gala festiva organizada por la Unión de Consumidores de Galicia (UCGAL), que reunió a representantes del ámbito empresarial, cultural e institucional para celebrar las…

Galicia

Constituido el Consello Galego de Artesanía Alimentaria para Defender la Calidad y el Sello "Artesano"

DL-G 8/10/25

El Consello Galego de Artesanía Alimentaria se ha constituido para impulsar la calidad y la promoción de las producciones gallegas y proteger el sello "artesano" del uso fraudulento. El nuevo…

Estilo de Vida

El engaño del supermercado: productos idénticos a precios un 75% más caros

DL-G 4/9/25

Un estudio de FITstore revela que los supermercados venden productos nutricionalmente idénticos con envases rediseñados y mensajes "saludables" a precios hasta un 75,3% más caros . Las marcas…

Salud

Enfermería lanza una guía para combatir la desnutrición infantil y promover hábitos saludables

DL-G 3/9/25

El Consejo General de Enfermería y Nestlé han publicado una guía para profesionales sanitarios que busca promover la nutrición saludable en los niños. El documento, elaborado por expertos, aborda…

Opinión

Comer

Félix Caballero Wangüemert 2/7/25

Fun esta tarde ao hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo para visitar unha amiga aí ingresada e nunha parede, preto da cafetaría, vin unha cita impresionada do famoso escritor que me chamou a atención:…

Turismo

Galicia exhibe su liderazgo gastronómico en el Salón de Alimentación de Alta Gama

DL-G 8/4/25

El presidente de la Xunta reivindicó en el principal salón de alimentación de alta gama el liderazgo gastronómico gallego, basado en la calidad y el distintivo de sus productos. Galicia cuenta con…

Estilo de Vida

¡Cuidado con el 'formato ahorro'! Un estudio revela que puede salir hasta un 18,6% más caro

DL-G 16/1/25

Un estudio de FITstore revela que los formatos de "ahorro" en los supermercados pueden ser engañosos, costando hasta un 18,6% más por kilo o litro que los formatos estándar, según datos también…

Roscón de Reyes "0% azúcares añadidos": ¿Salud o marketing? Análisis para el DL-G

DL-G 5/1/25

Un análisis de FITstore revela que los roscones de Reyes "0% azúcares añadidos" no siempre son más saludables que los tradicionales, a pesar de su mayor precio, ya que pueden contener igual o mayor…

Estilo de Vida

Los expertos alertan del uso excesivo de Maltitol

Dulces Navideños '0% Azúcares': ¿Una Opción Realmente Saludable?

DL-G 27/12/24

El reclamo de "sin azúcares añadidos" en turrones y otros dulces navideños puede ser engañoso, según advierten desde FITstore. El uso de maltitol y la reducción de ingredientes de calidad pueden…

Estilo de Vida

La agricultura ecológica, clave para una alimentación saludable y sostenible: Experta en nutrición lo confirma

DL-G 27/11/24

La catedrática Dolores Raigón hablará en las XXXV Xornadas Luis Asorey los beneficios nutricionales de los alimentos ecológicos, subrayando su mayor densidad nutricional y su contribución a una…

Estilo de Vida

La dieta atlántica: un tesoro nutricional y ambiental

DL-G 25/11/24

La dieta atlántica, rica en productos locales y de temporada, se posiciona como una opción saludable y sostenible, según las conclusiones de las XXXV Jornadas Luis Asorey. El investigador Gumersindo…

Estilo de Vida

Sanívoros: la receta gallega para una vida sana y longeva

DL-G 12/11/24

 Sanívoros propone un estilo de vida saludable inspirado en la tradición gallega, combinando alimentación natural, actividad física y conexión con la naturaleza para alcanzar el bienestar y la…

Estilo de Vida

La cocina española, entre la prisa y la salud: un estudio revela preocupantes datos sobre nuestros hábitos alimentarios

DL-G 30/10/24

La falta de tiempo y la creciente popularidad de los alimentos ultraprocesados han llevado a una disminución en la calidad de la alimentación de los españoles, aumentando el consumo de productos poco…

Vigo área metropolitana

Vigo a la vanguardia de la alimentación del futuro: jornada sobre productos vegetales

DL-G 28/10/24

La alimentación vegetal está viviendo un momento de auge sin precedentes. Para dar respuesta a esta creciente demanda, Vigo acogerá el próximo 5 de noviembre una jornada clave organizada por la…

Estilo de Vida

La vuelta a la rutina dispara los pedidos de comida a domicilio

DL-G 10/10/24

Septiembre marca el regreso a la normalidad y, con ello, un aumento significativo en los pedidos de comida a domicilio en toda Europa.

Estilo de Vida

La hostelería española crece, pero la comida de quinta gama gana terreno

DL-G 7/10/24

El sector hostelero español crece un 2,2% en 2024, pero enfrenta nuevos desafíos. La comida de quinta gama se posiciona como una solución clave para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y…

Vigo área metropolitana

'Come Local' llega a Ponteareas de la mano de Martín Alemparte

DL-G 21/9/24

Ponteareas celebró una nueva edición de "Come Local", una iniciativa que promueve el consumo de productos gallegos de calidad. La jornada incluyó talleres, un mercado de productos locales y la…