¡Prepara tu paladar para un viaje gastronómico inolvidable en PIMM'S, la joya culinaria de Ponte de Lima! Este estimado restaurante es reconocido por sus exquisitas ofertas, particularmente para aquellos con una inclinación por las carnes de primera calidad.
Para los verdaderos carnívoros, el Tornedó au Poivre es altamente recomendado, un suculento solomillo de ternera expertamente preparado con una costra de tres pimientas. ¡Pero eso no es todo! Para dar fe de esto tuvimos la oportunidad única de presenciar, en vivo y en directo en la cocina, cómo la Chef Brigite Macedo elabora la inolvidable salsa que acompaña este plato, prometiendo un perfil de sabor que perdurará en tu memoria.
Para elevar tu experiencia gastronómica, permite que el jefe de sala, Rafael Carvalho, te guíe. Él maridará magistralmente este magnífico plato proteico con un distinguido Casa Ferreirinha Vinha Grande Tinto 2022 de la región del Douro. Este vino estructurado, un coupage de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca, se selecciona cuidadosamente para armonizar perfectamente con la rica carne, las verduras que lo acompañan y las patatas, creando una comida verdaderamente sinfónica.
¡No pierdas la oportunidad de deleitarte con estas obras maestras culinarias en PIMM'S!
