Los viernes de marzo tendrán sabor propio en Tui con la celebración de la ruta gastronómica Tú-y D’Tapas, promovida por ACITUI, la Asociación de Comerciantes de Tui, en colaboración con el Concello. Un total de 18 establecimientos hosteleros ofrecerán, los días 6, 13, 20 y 27 de marzo, en horario de 19.00 a 23.00 horas, una tapa al precio único de 2,5 euros.
La propuesta permitirá degustar una amplia variedad de creaciones, desde el “Taco galego: aguacate y mejillones en escabeche” de O Bartolo, hasta la “Fideuá do Mar” de El Molino, pasando por opciones como la “Tosta de lacón con queso ahumado gratinado”, el “Bocatín de codillo con tetilla”, la “Filloa do Mar” o la “Gilda de Mercado”, entre muchas otras especialidades que combinan tradición e innovación.
Las personas que completen cinco sellos en el folleto de la ruta podrán participar en el sorteo de tres vales de 100 euros para consumir en los locales adheridos, incentivando así el recorrido por distintos establecimientos.
En la presentación celebrada este mediodía, el presidente de ACITUI, Pepe Míguez, se mostró convencido de que esta edición “va a ser un éxito total”, tras la buena acogida registrada el año pasado en la primera convocatoria, y agradeció la implicación de los 18 negocios participantes.
Por su parte, Isaac Míguez, miembro de la directiva y hostelero, explicó que uno de los objetivos de la iniciativa es “difundir la gran esencia gastronómica de Tui y la profesionalidad del sector”, al tiempo que destacó que la ruta se convierte en un atractivo añadido para visitar la ciudad.
El alcalde de Tui, Enrique Cabaleiro, subrayó que la hostelería es “un sector clave y estratégico en la dinamización económica” del municipio, felicitó a ACITUI y a los establecimientos participantes por una propuesta con “gran acogida social y elevada demanda”, y reiteró el apoyo del Concello, poniendo en valor la importancia del asociacionismo en el ámbito comercial.
En el acto también participaron la concejala de Comercio, Ana Núñez, miembros de la directiva de ACITUI y representantes de los 18 locales que forman parte de esta nueva edición de Tú-y D’Tapas.
