El fuego comenzó a arder antes del amanecer, pero la gran fiesta se vivió al mediodía bajo la centenaria Carballeira de Santa Lucía, convertida un año más en el inmenso comedor al aire libre donde 3.500 personas compartieron mesa, conversación y tradición alrededor del emblemático carneiro ao espeto. Este álbum recoge algunos de los momentos más representativos de la LVII Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña: el paciente trabajo de los diez asadores y sus ayudantes durante las ocho horas de cocción, el traslado de las piezas hasta cada mesa, el reparto del asado, el ambiente festivo entre miles de comensales y el protagonismo de una celebración que, nacida de una tradición traída por la emigración gallega desde Argentina, continúa siendo uno de los grandes símbolos gastronómicos y sociales del verano en Galicia.
