La vendimia gallega de 2025 cerró con casi 76 millones de kilos de uva, la tercera mayor desde que existen registros, con récords en Rías Baixas y Monterrei. Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra sufrieron descensos por la sequía, mientras la Xunta anuncia 12 millones en ayudas para 2026.
La vendimia gallega de 2025 cierra con casi 76 millones de kilos de uva, la tercera mayor desde que hay registros
17 de noviembre de 2025, 17:21
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, avanzó este viernes que la campaña de vendimia en Galicia “se cerró con casi 76 millones de kilos de uva recogidos, siendo la tercera más abundante desde que hay datos”, solo superada por las de 2011 y 2023. Así se recoge en un informe elaborado a partir de los datos facilitados por los distintos consejos reguladores.
En concreto, las más de 7.600 explotaciones y 400 bodegas de las denominaciones de origen gallegas cosecharon 75.871.804 kilos de uva. La producción volvió a estar marcada por el peso creciente de la uva blanca, que ya representa más del 90% del total con 68,6 millones de kilos, mientras que la uva tinta aportó 7,2 millones de kilos.
Rías Baixas y Monterrei baten récords
Rueda destacó que las denominaciones de Rías Baixas y Monterrei experimentaron incrementos y alcanzaron récords históricos, mientras que Ribeiro, Valdeorras y Ribeira Sacra registraron descensos moderados. La caída en estas tres zonas se relaciona principalmente con la sequía prolongada del verano, que redujo el peso de los racimos, así como con los efectos puntuales de la ola de incendios de agosto, aunque sin impacto significativo en cifras absolutas.
Producción por denominaciones de origen (2025)
| Denominación de origen | Cosecha (kg) |
|---|---|
| Rías Baixas | 47.512.999 |
| Ribeiro | 8.116.921 |
| Ribeira Sacra | 4.617.965 |
| Valdeorras | 7.551.134 |
| Monterrei | 8.072.786 |
| Total | 75.871.804 |
Radiografía por denominaciones
Rías Baixas, líder destacada
La DO Rías Baixas recogió 47,5 millones de kilos, un 20% más que la media del decenio 2016-2025 y un 13% más que en 2024. El 99% de la uva es blanca y la albariña, con un 97% del total, vuelve a ser la dominante.
Por primera vez se registró la entrada de uva de la variedad ratiño gallega, incorporada a la denominación en 2023.
Ribeiro, condicionado por la sequía
Segunda DO en volumen, el Ribeiro cosechó algo más de 8,1 millones de kilos, un 27% menos que en 2024 debido a la falta de lluvias. Las variedades blancas siguen siendo mayoritarias, con el 95% de la producción.
Ribeira Sacra, marcada por la crisis del tinto
La Ribeira Sacra vendimió 4,6 millones de kilos, cifra inferior a la del año pasado. La caída está influida por la crisis de excedentes y el retroceso general del consumo de vinos tintos. En esta DO, la uva tinta representa el 77% del total.
Valdeorras supera la media de la última década
Con 7,5 millones de kilos, la cosecha es un 20% superior al promedio de los últimos diez años, aunque un 8% menor que la de 2024. La uva blanca supone el 83% del total, dominada por la variedad godello, que representa el 95% de las blancas.
Monterrei alcanza su mejor vendimia de la historia
La DO Monterrei logró un récord absoluto con 8,07 millones de kilos, un 5% más que en 2024 y un 35% más que la media del decenio 2016-2025. La godello representa el 64% de toda la producción y la mencía el 77% de la uva tinta.
La Xunta destinará 12 millones al sector en 2026
Rueda destacó la relevancia económica del sector vitivinícola gallego y avanzó que en 2026 la Xunta destinará alrededor de 12 millones de euros a diferentes líneas de apoyo:
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reestructuración y reconversión de viñedo,
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promoción del vino en mercados exteriores,
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apoyo a la elaboración y comercialización,
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y ayudas específicas para preservar el paisaje y combatir la erosión en los viñedos de la Ribeira Sacra.
Además, se reforzará el Plan Saborea Calidad Diferenciada, que contará con 10 millones de euros, dos más que en 2025, para impulsar la promoción de los productos agroalimentarios gallegos con sello de calidad.
