Momentos de la tercera jornada de la Feria Xantar, salón internacional de gastronomía
Rogelio Martínez, director de Xantar.
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María Loureiro, alcaldesa de Viveiro.
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Roberto Carlos Alonso de Sousa.
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Xosé Regueira, vicepresidente y diputado de Turismo en A Coruña.
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Vasco Ferraz, alcalde de Ponte de Lima.
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Mesa de autoridades.
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Mesa de autoridades.
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Antonio Basanta, director xeral de Pesca de la Xunta de Galicia.
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Lucas Requejo, cocinero que presentó su experiencia gastronómica onde Viaxar coa imaxinación e os sentidos ao pasado, presente e futuro do patrimonio gastronómico de Viveiro.
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Lino Pernas, guía del barco museo bonitero de Burela.
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Chefe Daniel Pinheiro, de Casa do Provedor, preparó un Sarrabulho á moda de Ponte de LIma.
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Asistentes al Sarrabulho á moda de Ponte de LIma.
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Profesores, técnicos vicepresidente de la Confraría do Sarrabulho á moda de Ponte de Lima y cocinero.
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El restaurador Tino Iglesias, el periodista Xosé Carlos García, Juan Carlos Pérez de Aldealista, y la bloger Pilar Alonso.
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Diputado provincial de Desarrollo Agrario y Alimentos de Zamora con técnicos de la Diputación.
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