viernes. 24.05.2024
Vigo área metropolitana

Zebú, la fusión de la carne con la técnica

Hace  4 meses que las Redes sociales me anunciaron la apertura de un nuevo restaurante en la calle Arenal,  en Vigo, Zebú. Y, desde que vi las fotos de sus platos y vinos, supe que tenía que visitarlo  y contaros mi experiencia.
Su plato estrella es la carne, aunque también cuentan en carta con una buena variedad de platos de pescado. Esto no implica que los vegetarianos y veganos lo tengan complicado aquí. Todo lo contrario. Tienen platos específicos para los requerimientos de este tipo de comensales, como las hamburguesas ‘no pollo’ o ‘no carne’, aparte de varios primeros formados por vegetales. 
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