Nutrición

Salud

Enfermería lanza una guía para combatir la desnutrición infantil y promover hábitos saludables

DL-G 3/9/25

El Consejo General de Enfermería y Nestlé han publicado una guía para profesionales sanitarios que busca promover la nutrición saludable en los niños. El documento, elaborado por expertos, aborda…

Estilo de Vida

El 70% de españoles ignora etiquetado nutricional

DL-G 8/4/25

El desconocimiento generalizado sobre el etiquetado de alimentos en España permite que la industria alimentaria utilice estrategias de marketing engañosas. Por lo tanto, se requiere una mayor…

Cultura

El Refugio de Genia: Un viaje a la alimentación consciente y el Arte en la Ribeira Sacra

5/3/25

El Museo Genia Trigo en Gundivós acogerá el 25 de abril un taller sobre alimentación consciente, impartido por Ángela Pereira, y continúa su desarrollo como centro cultural con planes para talleres…

Estilo de Vida

Calvo lanza el Reto 21 Días +PRO para un estilo de vida saludable en 2025

DL-G 3/2/25

Calvo lanza el Reto 21 Días +PRO para promover un estilo de vida saludable en 2025, combinando recetas nutritivas con atún claro Calvo +PRO y rutinas de ejercicio guiadas por expertos. El desafío…

Roscón de Reyes "0% azúcares añadidos": ¿Salud o marketing? Análisis para el DL-G

DL-G 5/1/25

Un análisis de FITstore revela que los roscones de Reyes "0% azúcares añadidos" no siempre son más saludables que los tradicionales, a pesar de su mayor precio, ya que pueden contener igual o mayor…

Estilo de Vida

Los expertos alertan del uso excesivo de Maltitol

Dulces Navideños '0% Azúcares': ¿Una Opción Realmente Saludable?

DL-G 27/12/24

El reclamo de "sin azúcares añadidos" en turrones y otros dulces navideños puede ser engañoso, según advierten desde FITstore. El uso de maltitol y la reducción de ingredientes de calidad pueden…

Estilo de Vida

La dieta atlántica: un tesoro nutricional y ambiental

DL-G 25/11/24

La dieta atlántica, rica en productos locales y de temporada, se posiciona como una opción saludable y sostenible, según las conclusiones de las XXXV Jornadas Luis Asorey. El investigador Gumersindo…

Estilo de Vida

Nutrición y envejecimiento: una combinación ganadora para una vida más saludable

DL-G 19/11/24

Expertos de la USC exploran en las XXXV Jornadas Luis Asorey la relación entre la alimentación y el envejecimiento saludable, destacando la importancia de una dieta equilibrada para prevenir…

Estilo de Vida

La dieta atlántica, un tesoro para la salud: expertos la ponen en valor en las XXXV Jornadas Luis Asorey

DL-G 18/11/24

La dieta atlántica, rica en pescado, marisco y productos locales, es el foco de las XXXV Jornadas Luis Asorey. Expertos destacan sus beneficios para la salud, como la prevención de enfermedades…

Estilo de Vida

La vuelta a la rutina dispara los pedidos de comida a domicilio

DL-G 10/10/24

Septiembre marca el regreso a la normalidad y, con ello, un aumento significativo en los pedidos de comida a domicilio en toda Europa.

Estilo de Vida

Hacia una infancia saludable: Iniciativas para combatir el sobrepeso Infantil en España

DL-G 9/10/24

El 40% de los niños en España sufre de sobrepeso, impulsado por hábitos sedentarios y una alimentación deficiente, especialmente en familias con bajos ingresos. Expertos destacan la necesidad de…

Estilo de Vida

La hostelería española crece, pero la comida de quinta gama gana terreno

DL-G 7/10/24

El sector hostelero español crece un 2,2% en 2024, pero enfrenta nuevos desafíos. La comida de quinta gama se posiciona como una solución clave para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y…

Estilo de Vida

Los españoles abandonan las frutas y se inclinan por la bollería industrial: una tendencia preocupante

DL-G 21/9/24

El consumo de frutas frescas en España ha disminuido drásticamente en la última década, mientras que el de bollería industrial ha aumentado significativamente, lo que plantea serias preocupaciones…

Estilo de Vida

Polémica en Nutriscore: Productos antes saludables ahora caen en la zona roja

DL-G 12/9/24

Algunos productos, como yogures azucarados y bebidas vegetales, han bajado su calificación en Nutriscore, generando críticas por la falta de coherencia del sistema y afectando la reputación de…

Estilo de Vida

Un manifiesto defiende la ciencia en la agroalimentación para combatir la desinformación y proteger la reputación del sector.

Científicos españoles alzan la voz contra las "fake news" sobre alimentación

DL-G 11/9/24

Científicos, veterinarios, ingenieros agrónomos y otras instituciones se han unido para defender la ciencia en la agroalimentación y combatir la desinformación que afecta al sector.

Estilo de Vida

Sé un consumidor informado: Aprende a leer las etiquetas y toma decisiones saludables.

DL-G 5/9/24

Leer las etiquetas nutricionales es esencial para hacer elecciones saludables y evitar las trampas del marketing. Prestar atención a los ingredientes, porciones y reclamos publicitarios es clave para…

Estilo de Vida

El dulce engaño: Desvelando la verdad detrás de los helados 'sin azúcar'

DL-G 29/8/24

Los helados 'sin azúcar' pueden no ser tan saludables como parecen. Los edulcorantes artificiales utilizados para endulzar estos productos pueden causar problemas digestivos y otros efectos adversos…

Estilo de Vida

El verano saludable: más ensaladas y menos helados

DL-G 19/8/24

El verano, tradicionalmente asociado a excesos y relajación, está experimentando una transformación radical. Los españoles están dejando atrás los hábitos alimenticios poco saludables y abrazando un…

Estilo de Vida

Los españoles cambian frutas por bollería, una tendencia alarmante

DL-G 1/8/24

Esta preocupante tendencia se debe a factores como el incremento de los precios de las frutas y la mayor accesibilidad de productos procesados. La sustitución de frutas por bollería tiene graves…

Estilo de Vida

Trucos en la Cesta de la Compra: Gourmet, Light, Artesanal o Digestivo

DL-G 26/6/24

En la industria alimentaria se utilizan numerosos términos para describir productos con la intención de atraer a los consumidores, jugando un papel crucial en sus decisiones de compra. En las baldas…