La agricultura ecológica en Galicia continúa su crecimiento sostenido. El valor económico de esta producción certificada se ha triplicado en los últimos diez años, alcanzando en 2025 los 118 millones de euros, según los datos presentados por el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega).
📈 Crecimiento constante y consolidado
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, destacó durante la presentación de la memoria anual que el sector mantiene una clara tendencia al alza:
- 💶 118 millones de euros en 2025
- 📊 Frente a 40 millones en 2016
- 📊 Y por encima de los 111 millones en 2024
👉 Un avance que, según la conselleira, demuestra el potencial de un modelo productivo basado en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.
👩🌾 Más productores y más industria
El crecimiento no solo es económico. También se refleja en el tejido productivo:
- 🧑🌾 1.005 productores (+40% en una década)
- 🏭 273 industrias comercializadoras (+72%)
- 🌾 46.600 hectáreas certificadas
📍 La mayor parte de esta superficie se concentra en las provincias de Lugo y Ourense.
🌍 Galicia refuerza su apuesta por lo ecológico
Con estos datos, la Xunta reafirma su compromiso con la agricultura y ganadería ecológicas, alineadas con las políticas europeas de sostenibilidad.
👉 La producción ecológica forma parte de los 38 sellos de calidad diferenciada de Galicia:
- 36 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas
- 1 sello de Artesanía Alimentaria
- 1 de producción ecológica
💼 Apoyo institucional y promoción
La conselleira subrayó que el impulso a estos productos es una prioridad estratégica para el rural gallego.
Entre las iniciativas destacadas:
🍽️ Plan Saborea Galicia Calidade Diferenciada
- 💰 Presupuesto: 10 millones de euros
- 📈 Incremento: +2 millones respecto al año anterior
Este plan permite:
- ✔️ La presencia de productores en ferias internacionales como Salón Gourmets
- ✔️ La organización de eventos en Galicia para fomentar el consumo local
🧭 Claves del éxito del modelo ecológico
El crecimiento del sector responde a varios factores:
- Mayor demanda de productos sostenibles
- Conciencia ambiental creciente
- Apoyo institucional
- Profesionalización del sector
🎯 Conclusión
La agricultura ecológica gallega no solo crece, sino que se consolida como un pilar estratégico del rural y de la economía autonómica.
👉 Con cifras récord y un respaldo institucional firme, Galicia avanza hacia un modelo productivo cada vez más sostenible, competitivo y con proyección internacional.
