The Champions Burger reúne a miles de personas en Lugo durante su ruta All Star
Lugo ha sido una de las paradas de la ruta All Star de The Champions Burger, una cita gastronómica que durante 11 días reunió a miles de asistentes en el Pazo de Feiras e Congresos. El evento permitió al público probar algunas de las recetas más reconocidas de anteriores ediciones del certamen, junto a propuestas de establecimientos participantes en esta edición.
Entre los locales presentes figuró Malizzia, restaurante lucense que participó con la hamburguesa “La Quicos”. La propuesta combinaba pan brioche negro, dos piezas smash de ternera gallega, queso chédar madurado, beicon crujiente, cebolla caramelizada, mayonesa ahumada, kétchup negro y quicos triturados como toque final.
La ruta incluyó también otras hamburguesas conocidas del circuito, como la “Diamante Azul”, de Nolito’s; la “Royale Gold”, de Godeo; o la “Interstellar”, de Dak Burger, entre otras. Todas ellas forman parte de la selección All Star, que reúne algunas de las elaboraciones más premiadas o representativas de las seis ediciones del campeonato.
Tras su paso el año pasado por A Coruña y Vigo, el formato llegó ahora a Lugo, donde registró una notable afluencia de público. Desde la organización, José Morales, cofundador de The Champions Burger, señaló que el objetivo del certamen es llevar este tipo de propuestas gastronómicas a nuevas localidades y destacó la respuesta del público lucense.
Con esta parada, Lugo se incorpora al recorrido de la ruta All Star, que continuará próximamente en Mallorca.