Presentación del libro 'Las comidas de Villasinda' en El Corte Inglés de Vigo
El próximo lunes día 15, a las 20:00 horas, la planta 5ª de El Corte Inglés, en la sección de librería, acogerá la presentación del libro Las comidas de Villasinda, un recetario firmado por el periodista vigués Jorge C. Alonso.
El acto estará conducido por Tesa Díaz-Faes, presidenta de DIRCOM Galicia y de la Asociación de la Prensa de Vigo, y contará con la participación del periodista asturiano Jesús Ortiz, autor del prólogo de la obra.
Las comidas de Villasinda nace de un blog que Jorge C. Alonso comenzó a escribir para su círculo más cercano y que, con el tiempo, evolucionó hasta convertirse en una receta casi diaria publicada en la red social X (antes Twitter). Muchas de esas propuestas culinarias han sido recopiladas ahora en este libro, que el propio autor define en su introducción como un conjunto de “recetas fáciles, algún truco robado de la tele y muchas ganas de reírse de uno mismo mientras se cocina”.
Jorge C. Alonso (Vigo, 1967) es periodista, experto en Protocolo y miembro de la Asociación de la Prensa de Vigo, del Colexio de Xornalistas de Galicia y de la Asociación Española de Protocolo. Inició su trayectoria profesional en Radio Nacional de España en Vigo y en Diario 16 de Galicia, para posteriormente orientar su carrera hacia la comunicación institucional y empresarial, ámbito en el que fundó su propia consultora. Entre otros cargos, fue jefe de prensa del Ministerio de Sanidad.
Por su parte, Jesús Ortiz, “ovetense de la cosecha del 49”, como él mismo se define, cuenta con más de medio siglo de experiencia en el mundo de la comunicación. Tras pasar por distintos medios audiovisuales y escritos, también desarrolló su carrera en la comunicación institucional y empresarial. En el libro se incluye, además, una receta de fabada asturiana elaborada a partir de las indicaciones que el propio Ortiz fue transmitiendo, paso a paso y con fotografías, al autor.
La obra se publica bajo el sello de la editorial viguesa Agoeiro, cuyo catálogo incluye autores y figuras destacadas como Gaston Leroux, Rosalía de Castro, Miguel Mihura, Ana María Fernández del Riego, Juan Calderón o Inés Sainz, así como prólogos firmados por nombres del periodismo y la literatura como Fernando Ónega, Manel Loureiro y ahora Jesús Ortiz.
La presentación será de acceso libre y se enmarca como una cita cultural destacada para los amantes de la gastronomía, la literatura y el periodismo.