Sidra

Portugal

Ponte de Lima bebe la mejor sidra internacional

Texto y fotos: Roberto Ledo 27/8/22

Música, sidra y comida con un amplio espacio para numerosas mesas con sus bancos es el paisaje que ofrece esta primera edición de Sidrama, Festival de Sidras e Bebidas de Pomar. 

Fotos

Portugal

Degustando sidras en la avenida de los Plátanos

DL-G 27/8/22

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Portugal

Carlos Machado, Vadia: "Labrador, una sidra más rústica e tradicional como se producían al Norte".

Roberto Ledo 27/8/22

Sediada em Ossela, Oliveira de Azeméis, a Cerveja Vadia foi pioneira no mercado da cerveja artesanal e da sidra artesanal em Portugal.

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Portugal

Marc Fuyá, sidrero catalán: "Serpes son sidras de carácter ácido y secas".

Roberto Ledo 27/8/22

Es su segunda cosecha de este catalán que elabora sidras ácidas y secas y que le gusta combinar con otras frutas. 

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Portugal

Vasco Ferrás, alcalde de Ponte de Lima: "Temos marcas españolas en la Feria"

Roberto Ledo 27/8/22

El alcalde de Ponte de Lima, Vasco Ferrás, destaca las pequeñas producciones familiares de manzana en su municipio así como algunas marcas de sidra y el interés de los empresarios por comercializar…

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Portugal

Miguel Viseo, socio de Nua: "Sin aditivos y 100% hecha con variedades de mazanas autóctonas"

Roberto Ledo 27/8/22

Una de las marcas, Nua, representada por uno de los socios, Miguel Viseo, natural de Ponte de Lima. 

Galicia

Feria de la Sidra de A Estrada

DL-G 4/6/22

A Estrada es líder en Galicia en la producción de manzana de sidra, con 1,5 millones de kilos recogidos cada año y hasta cien hectáreas de cultivo.

Portugal

'Sidra Talks', primera conferencia internacional sobre sidras y bebidas de manzana

DL-G 3/12/19