Ponte de Lima lanza la ruta "Lourear a Pevide": Vinho Verde Loureiro y 20 petiscos por solo 4 euros

El municipio más antiguo de Portugal, Ponte de Lima, se convierte en un paraíso para los amantes de la gastronomía con el regreso de la iniciativa “Lourear a Pevide”. Este evento anual, que se extenderá durante todo octubre y noviembre de 2025, busca promover el carácter único del Vinho Verde Loureiro local y dinamizar la restauración del municipio.

Un total de 20 establecimientos –incluyendo restaurantes, cafés y tascas, desde el centro histórico hasta las zonas más rurales– participan en esta ruta de sabores, ofreciendo un menú de degustación compuesto por un petisco especial y una copa de Loureiro por un precio simbólico de 4 euros.

Creatividad y Tradición en el Plato

La riqueza de la cocina limiana se refleja en la diversidad de las tapas ofrecidas. Los visitantes podrán degustar desde propuestas creativas hasta platos fuertemente arraigados en la tradición:

• Mar y Tierra: Arroz de Chocos com Mexilhões (Arroz de Sepia con Mejillones) o la Sandes de Pão Lêvado com Pernil Assado e Cebola Caramelizada em Vinho do Porto (Sándwich de pan fermentado con pernil asado y cebolla caramelizada en Vino de Oporto).

• Clásicos Limianos: Las tradicionales Tripinhas y las Punhetas de Bacalhau (Bacalao en salazón desmigado con cebolla y aceite).

• Opciones Frescas: Brochetas de tomate y jamón o de pulpo.

La organización destaca que la iniciativa "es una forma de mostrar cómo el vino y la gastronomía unen el territorio, valorizando lo que tenemos de mejor y invitando a todos a redescubrir Ponte de Lima a través de los sabores".

Rifa y Premios para los "Loureadores"

Para incentivar el recorrido por los 20 locales, se ha dispuesto una caderneta de participación. Los clientes que consigan coleccionar 5 sellos de diferentes establecimientos y depositen la cartilla en la Oficina de Turismo de Ponte de Lima, entrarán en el sorteo de atractivos premios:

• Un viaje en avión sobre el Valle del Lima para dos personas.

• Un fin de semana en Cerquido By Nhôme con paseo a caballo para dos personas.

• Una cesta de productos del Mercado Agrolimiano.

“El Loureiro es el vino que mejor traduce la identidad de Ponte de Lima. Ligarlo a la creatividad de nuestros petiscos es una forma de contar la historia y la actualidad del municipio a la mesa, promoviendo simultáneamente la economía local y el turismo gastronómico”, concluye la organización, reforzando el impacto territorial del evento.