Arcos de Valdevez assegura produtos locais e de qualidade nos refeitórios escolares

A Câmara Municipal de Arcos de Valdevez acaba de formalizar um protocolo de colaboração que garante a continuidade do fornecimento de produtos locais nos refeitórios escolares do concelho, beneficiando cerca de 1450 alunos neste ano letivo.

A iniciativa resulta de uma parceria estabelecida entre a autarquia, a Cooperativa Agrícola de Arcos de Valdevez, o Agrupamento de Escolas de Valdevez, a Associação de Pais e Encarregados de Educação dos Alunos do Agrupamento de Escolas de Valdevez e a empresa Rescater Prestação de Serviços Lda.

Esta medida faz parte do programa municipal “Terras do Vez – Sabores e Tradições”, que visa a Valorização dos Produtos e Produtores Locais. O custo total estimado para a implementação deste protocolo durante o presente ano letivo ascende a 50 mil euros.

Objetivos: Nutrição, Qualidade e Apoio Regional

A celebração deste acordo cumpre um triplo objetivo. Em primeiro lugar, incentiva a utilização de produtos locais de qualidade na alimentação escolar. Paralelamente, procura melhorar a composição nutricional das refeições servidas aos alunos. Por fim, esta medida constitui um apoio fundamental aos produtores da região, dinamizando a economia local e promovendo a sustentabilidade.

Com esta parceria, o município reforça o seu compromisso com a saúde e o bem-estar da comunidade escolar, ao mesmo tempo que valoriza a riqueza gastronómica e agrícola de Arcos de Valdevez.