A oitava edición da Festa do Viño Espumoso da DO Rías Baixas volve ao recinto amurallado de Salvaterra os próximo 3 e 4 de decembro. Todo un luxo para os amantes dos espumosos que, ademais, poderán aprovisionarse para o vindeiro Nadal de viños da nosa terra.
Os espumosos galegos poderanse degustar maridados con ostras, empanada, mexillóns, tapas, embutidos, filloas, bombóns, turrón e chocolate.
Ás 12.00 horas do sábado día 3, no recinto amurallado van soar as gaitas da Pontenova. A esa hora está prevista a apertura de estands.
A espectacular apertura de botellas de espumoso co método de 'degüelle a sable' é ás 13.00 horas. Media hora máis tarde, actúa o grupo Montecelo.
Xa pola tardiña, ás 18.30, haberá un coloquio sobre os espumosos que dirixirán Luís e Alejandro Paadín, o primeiro Ambassadeurs du Champagne de España e Formadores homologados de cava.
A primeira xornada rematará cos concertos de Julia Rodrígues e Broken Peach a partir das 21.30 horas.
A segunda xornada, o domingo 4, comeza coa apertura de estands ás 11.00 horas. Media hora máis tarde, evento de nomeamento de confrades da Confraría do Viño do Condado do Tea e Espumosos.
A media mañá, ás 12.00 horas, o recinto da carpa cheo de público vai vibrar coa presentación de harmonías e brinde que ofrecerá Luís Paadín cunha nova apertura de 'degüelle a sable'.
Ás 14.00 horas concerto de piano de Félix Cebreiro coa voz de Mary Costa. Ás 16.00 horas, novo concerto de piano. Dúas horas máis tarde, o grupo Amnesia ofrecerá o seu concerto.
De 20 a 23 horas, realización do programa da TVG 'Festeiros' coa actuación de Alberto Cunha e a do grupo 'Algo pasa con Mary'.
Deste xeito, Salvaterra volve render homenaxe aos nosos espumosos da DO Rías Baixas, ideais para as festas de Nadal.
